Trong thời đại công nghệ phát triển như hiện nay, việc áp dụng hình thức Marketing Online đã không còn quá xa lạ đối với những doanh nghiệp vừa và lớn. Thế nhưng đối với những doanh nghiệp nhỏ, đặc biệt là đối với những nhà hàng thì sao? Liệu có nên áp dụng hình thức Marketing Online này không? Có thể bạn không biết Marketing online là một trong những chìa khóa thành công cho kinh doanh nhà hàng. Vì nó giúp nâng cao nhận thức cho nhà hàng cũng như tạo dựng uy tín và sự chú ý của khách hàng, tuy nhiên đây lại bị cho là một công việc rất khó khăn.

Vậy chiến lược giải pháp marketing online nào sẽ giúp cho nhà hàng thành công? Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn ngay dưới đây nhé!

1. Xác định rõ đối tượng và hành vi của khách hàng

Làm gì cũng vậy, trước khi bắt tay vào vận hành kinh doanh bạn cần phải định hướng rõ khách hàng mục tiêu của mình. Bạn cần tìm hiểu những mong muốn, nhận thức, sở thích, sự lựa chọn và hành vi của các nhóm khách hàng mục tiêu khác nhau: họ là ai? (khách hàng), họ ăn gì, uống gì? (hình thức nhà hàng), Tại sao? (mục tiêu) họ ăn/uống như thế nào? (hoạt động) Khi nào họ ăn/uống? (cơ hội) Họ ăn/uống ở đâu? (địa điểm). Trên cơ sở đó triển khai những hoạt động, dịch vụ thích ứng với nhu cầu của họ, xác định giá cả , lựa chọn các kênh truyền thông phù hợp.

Khi phân tích bạn cần đứng trên vị trí của khách hàng để hiểu được những gì họ cần và thỏa mãn nhu cầu đó của họ. Lúc đó bạn sẽ có tập khách hàng tiềm năng và các kênh marketing của bạn sẽ tiếp cận đúng đối tượng, giúp công việc kinh doanh của bạn hiệu quả hơn rất nhiều.

2. Xây dựng nội dung Marketing

Sau khi bạn đã xác định khách hàng mục tiêu của mình, hiểu được bản chất của ngành kinh doanh mình đang theo. Bạn cần phát triển các ý tưởng truyền thông quảng cáo và xây dựng những thông điệp nội dung ấn tượng để chinh phục khách hàng mục tiêu. Trong Digital marketing, content marketing là cốt lõi của mọi công cụ quảng cáo, vì vậy khi bạn xây dựng được chiến lược và thông điệp nội dung là yếu tố quyết định đến việc thành bại của chiến dịch.

Tham khảo thêm: Tầm quan trọng của Content Marketing đối với doanh nghiệp

3. Lựa chọn công cụ truyền thông sao cho phù hợp

Các công cụ Marketing online hiệu quả chính là chiếc chìa khóa để phát triển và mở rộng thị trường dù mô hình kinh doanh của bạn nhỏ hay lớn. Việc tìm kiếm các công cụ theo từng mục đích sử dụng để làm tiếp thị trực tuyến không phải là quá khó nhưng mất rất nhiều thời gian để trải nghiệm và lựa chọn.

 Đối với các nhà hàng vừa và nhỏ, bạn có thể triển khai một số hoạt động marketing online sau:

– Phát triển trên Instagram, Zalo, FanPage hoặc Profile Facebook:

Với các nhà hàng vừa và nhỏ việc có một website và quản lý không phải là điều đơn giản. Nhưng để có một FanPage hoặc một tài khoản Facebook, zalo, Instagram để quảng bá cho nhà hàng của mình thì thật đơn giản chỉ bằng vài thao tác.

Xem thêm: Nên chọn mạng xã hội nào phù hợp với doanh nghiệp?

– Tạo ra các chương trình Khuyến mại

Với marketing online việc quảng bá sẽ trở nên dễ dàng và được nhiều người biết đến hơn. Hãy tạo ra các chương trình khuyến mãi, giảm giá để khi khách check_in quán thì được hưởng giá ưu đãi, điều này giúp viral quán tốt lên

– Thường xuyên tổ chức các livestream

Với Facebook hiện nay, các video livestream sẽ được ưu tiên hiển thị và thông báo tới bạn bè, những thành viên đã Like Fanpage hơn các bài viết bình thường. Vì vậy, hãy tổ chức các livestream liên quan đến quán của bạn như: lý do tại sao nên sử dụng cafe sạch, thực hiện pha chế các công thức đồ uống, hay đoán tên món gì trong hình, các hình ảnh lung linh ở các view đẹp đề được nhiều like và share,  vừa giúp khách cảm thấy an tâm tin tưởng bạn hơn, vừa PR tốt cho quán…

– Tạo ra những chỗ Checkin độc đáo: Hãy đầu tư vào nội thất, các chỗ checkin độc đáo để thu hút khách hàng.

Để hỗ trợ khách hàng livestream, checkin giúp cửa hàng quảng bá được sản phẩm thương hiệu của mình trên mạng xã hội, bạn có thể tham khảo hình thức wifi marketing. Đây là hình thức quảng cáo khi khách hàng đến cửa hàng và truy cập vào wifi họ sẽ phải đăng nhập bằng các hình thức do bạn quy định như mạng xã hội, điện thoại, email, …hoặc checkin share FanPage, website của cửa hàng. Như vậy bạn có thể thu thập thông tin của khách hàng đồng thời lan tỏa, quảng bá được thương hiệu của mình trên mạng xã hội.

4. Xem xét và điều chỉnh lại hoạt động của Marketing Online

Sau mỗi chiến dịch bạn cần xem xét và đánh giá lại hiệu quả của nó, để từ đó rút ra thêm những kinh nghiệm và điều chỉnh lại hoạt động Marketing Online một cách tốt hơn. Để thực hiện đánh giá sao cho đúng đắn nhất bạn cần tổng hợp báo cáo thống kê hàng ngày, với mỗi công cụ của Marketing online lại có những chỉ số riêng để đo lường và đánh giá hiệu quả, ví dụ như:

SEO: Xây dựng backlink, chỉ số phổ biến link lên mạng xã hội, top từ khóa…

Email: Số lượng Email được gửi, email mở, tỉ lệ click email…

Facebook, Instagram, Zalo: Số bài post, tỉ lệ bình luận, like, share, lượt xem.

Youtube: Tỉ lệ xem, tỉ lệ bình luận, lượt like video…

Tham khảo thêm: SEO là gì? Lợi ích của SEO đối với các doanh nghiệp

Điểm lợi thế của Marketing Online đó là chi phí bạn phải bỏ ra sẽ thấp hơn rất nhiều so với các kênh tiếp thị truyền thông khác. Vì thế dù là kinh doanh nhà hàng hay bất cứ sản phẩm gì, bạn cũng đừng nên bỏ qua kênh tiếp thị hiệu quả và tiết kiệm chi phí này. Tuy nhiên để tận dụng được thị trường hơn một phần ba dân số Việt Nam đang sử dụng internet bạn cần sở hữu các công cụ marketing online hiệu quả và một chiến lược marketing online hợp lý nhất.

Tham khảo: Các cách marketing hiệu quả cho công ty có ngân sách ít

HueVibe

9+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế website và SEO google. Triển khai 50+ dự án trong nước và global. Cùng đội ngũ nhân viên kinh nghiệm lâu năm Digital Marketing ở nhiều mảng khác nhau về SEO, thiết kế website, AI